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Découvrir la Costa Brava autrement
La Costa Brava se situe sur la côte nord-est de la Catalogne, dans la province de Gérone, en Espagne. Elle s’étend sur plus de 200 kilomètres le long du littoral méditerranéen. La « Côte Sauvage » offre sable doré, mer infinie, ciel azur, forêts verdoyantes, mais aussi sites historiques et parcs naturels qui rendront votre séjour plein de découvertes ! La vie nocturne y est plutôt animée et la proximité de grandes villes tel que Barcelone vous permettra de découvrir les grands lieux culturels de la Catalogne.
La Costa Brava du Nord au Sud
L’art et l’histoire confèrent à la région côtière sa personnalité pittoresque. La Costa Brava a été la source d’inspiration de Salvador Dali et de bien d’autres grands artistes. Le Théâtre-musée Dalí à Figueras, à l’image de l’imagination débordante de l’artiste, est un incontournable à visiter !
Les ruines d'Empúries sont un lieu idyllique de la province de Gérone en Catalogne, avec vues spectaculaires sur la Méditerranée. Ce site archéologique de plus de 2 500 ans d’histoire vous contera son fondement par les Grecs et son occupation par les Romains…
L’architecture de l’église de Sant Romà, l’ermitage de Santa Cristina, les jardins botaniques de Santa Clotilde et la Dona Marinera (La Femme Marine), sont autant de petites merveilles à ne pas manquer lors d’une promenade à Lloret de Mar. Profitez du cadre idyllique de Lloret de Mar pour vous relaxer en cure thalasso à proximité de la plage ensoleillée.
Tourné vers la mer, Blanes est un important centre touristique de la Costa Brava. L’incontournable de Blanes est bien sûr le Château de Sant Joan au sommet de la colline. En vous promenant sur les hauteurs, vous pourrez admirer la vue panoramique de Blanes, sa plage et son port de plaisance. Entre deux longues plages de sable fin se nichent de petites criques sauvages. Ville entre tradition et modernité où vous passerez un séjour des plus agréables !
Les spécialités culinaires catalanes
La gastronomie catalane est très riche, le riz, la tomate et le poisson sont des aliments très présents dans les cuisines.
Il y a bien sûr les Pa Amb Tomàquet, préparation typique catalane. Tomate râpée et huile d’olive sur une tranche de pain grillé.
L’Escalivada est un assortiment d’aubergines, d’oignons et de poivrons grillés et confits.
L’Esqueixada est une salade typique composée de morue, tomates et oignons.
La Fideuà, semblable à la paella, est un plat typique à base de crevettes, langoustines, poulet, poivrons et tomates. Le riz est remplacé par des pâtes.
Les Panellets, petits gâteaux à base de patate douce, noix de coco et amandes, sont vendus dans les rues de Gérone à l’occasion de la Toussaint ou de la fête de la châtaigne.
Côté dessert, les gourmands se régaleront d’une crème brulée savoureuse, parfumée à la cannelle ou à la vanille, la Crema Catalana !
Pour accompagner ces divers plats qui nous donnent l’eau à la bouche, les Catalans proposent de nombreuses boissons typiques tels que le cava (vin pétillant), le vin rouge, le vermouth (en apéritif, accompagné de tapas), la bière Estrella Damm ou encore l’orxata de xufa (lait végétal servi glacé, à boire par temps de grosses chaleur).