RIEN QUE DU PLAISIR ET DU BONHEUR
COSNARD, Fontenay sous bois FRANCE
Ma note : 6/6
DU PERSONNEL AUX PETITS SOINS SANS EXAGERATION. J'ai testé la douche à quatre mains: divin!! et la douche aux arômes dans la partie sauna hammam: magique!!!!!!!!!!!!!!

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Le centre de thalasso spa :
Petit centre mais grande compétence pourrait-on dire de la thalasso de Belle Ile en Mer. La Responsable du centre de thalassothérapie est issue du SPA du Georges V. Les massages et modelages y sont excellents. Le massage à affusion y est dorsal et ventral. Les cours collectifs, comme le yoga, ont lieu à l′extérieur et permettent de bénéficier d′une vue extraordinaire sur la ria de Port-Goulphar. Une tisanerie minute et des fruits sont disponibles gratuitement et à volonté.

Le solarium bénéficie également de cette vue extraordinaire. Seule la salle de luminothérapie, un peu petite, et non dotée d′aromathérapie, mériterait une amélioration, mais pour le reste, l′établissement associé à l′hôtel est d′une qualité qui en fait l′un des meilleurs en France à notre avis. La qualité du linge de maison est significative de l′attention que l′établissement porte aux détails.

L′Hôtel
Les chambres sont sobres mais raffinées, les murs sont recouverts de tentures, et les vues mer sont exceptionnelles. Des appartements en duplex sont à la destination des familles. Enfants comme parents se sentiront très à l′aise dans le bar très cosy, avec de nombreux livres sur les voyages à disposition.
La très grande piscine d′eau de mer extérieure, chauffée, donne sur un parc arboré de cèdres du Liban centenaires.

La restauration
C′est l′un des plus grands points forts de ce centre : le personnel de salle est discret mais toujours présent, très compétent.
Le petit déjeuner a lieu dans une salle hexagonale dotée d′une baie vitrée donnant sur la piscine et le jardin, la vaisselle est fine avec des couleurs bretonnes bleu et blanc. Nous qualifions le buffet du petit-déjeuner de jamais vu : huitres, saumon fumé maison, pains multiples, salades de fruits frais maison, cakes et gâteaux du pâtissier, viennoiseries en étuve, confitures maison (en vente à la boutique pour prolonger votre plaisir). Des prestations exceptionnelles.
Certains plats du buffet sont homologués « minceur » par de petits chevalets.
La carte est incroyable, les cartes devrions-nous dire, car il y a une carte diététique et une autre gastronomique.
Les fruits de mer, poissons et crustacés y ont une large part.
La restauration est servie le midi sur une terrasse à la vue superbe.

Quinze kilomètres séparent Belle-Ile des rivages du continent. Cette distance confère à l'eau de mer utilisée à Castel Thalasso une grande pureté. L′hôtel est sous enseigne Relais et Châteaux.

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